2019年の業績（原著、寄稿 等）
【原著・総説】
齋藤未菜美, 内藤博敬, 野木菜々子, 谷 幸則:
乾燥シイタケの水戻しにオゾン水を用いた場合の除菌および食感への効果, 医療・環境オゾン研究, 26(4), 165-171 (2019).
内藤博敬, 齋藤未菜美, 野木菜々子, 谷 幸則:： オゾン水の乾物食品への利用、 医療・環境オゾン研究, 26(1), 1-2 (2019).
内藤博敬、中室克彦、小阪教由、錦 善徳、三浦敏明： 食品加工工場におけるオゾンを用いた洗浄，医療・環境オゾン研究, 26(1), 28-33, (2019).
小阪教由、中室克彦、内藤博敬、錦 善徳： オゾン脱臭，医療・環境オゾン研究, 26(2), 85-91 (2019).
中室克彦、内藤博敬、小阪教由、錦 善徳： 親水コロイドであるデンプンなどのオゾンによる品質改善について, 26(4), 181-191 (2019)
【著書】
金澤伸浩, 田中 豊, 内藤博敬, 小山浩一： リスクリテラシー向上のためのリスク教育, リスク学事典, 第12章 リスク教育と人材育成, 国際潮流, 日本リスク研究学会（編集）, ｐ618－623, 丸善出版㈱（2019）.
【学会発表（口頭）】
内藤博敬, 齋藤未菜美, 野木菜々子, 谷 幸則: オゾン水の乾物食品への利用, 日本医療・環境オゾン学会 第24回研究講演会（東京）, 医療・環境オゾン研究, 26(1), 1-2. 2019年 4月13日
内藤博敬, 齋藤未菜美, 野木菜々子, 谷 幸則: 乾燥食品の水戻しにオゾン水を用いた場合の効果, 日本オゾン協会 第28回年次研究講演会（東京）, 講演集p.119-122, 2019年6月20-21日.
齋藤未菜美, 内藤博敬, 谷 幸則: 乾燥食品の水戻しにオゾン水を用いた場合の効果検証, 日本機能水学会第18回学術大会（大阪）, 講演要旨集 p.47-48, 2019年9月27-28日.
藤田理那, 谷 幸則, 内藤博敬, 宮田直幸: 真菌由来バイオMn酸化物を充填したカラムによるMn(II)およびCo(II)の連続回収, 日本水処理生物学会第56回学術大会（金沢）, 講演要旨集 p.15, 2019年11月8-11日.
木俣美緒, 谷 幸則, 内藤博敬, 宮田直幸: 海水中における真菌由来バイオのMn(II)酸化能, 日本水処理生物学会第56回学術大会（金沢）, 講演要旨集 p.16, 2019年11月8-11日.
鈴木竜平, 谷 幸則, 内藤博敬, 宮田直幸, 田中万也: バイオMn（Ⅱ）酸化物によるCr（Ⅲ）の収着と酸化に対するMn(II)酸化酵素活性の影響, 日本水処理生物学会第56回学術大会（金沢）, 講演要旨集 p17, 2019年11月8-11日.
李 蘇捷, 谷 幸則, 内藤博敬, 清川智之: 宍道湖における光合成色素の分布およびヤマトシジミ資源量への影響, 日本水処理生物学会第56回学術大会（金沢）, 講演要旨集 p. 25, 2019年11月8-11日.
齋藤未菜美, 内藤博敬, 谷 幸則: 甲殻類病原体White spot syndrome virusに対するオゾン処理海水の効果, 日本水処理生物学会第56回学術大会（金沢）, 講演要旨集 p. 31, 2019年11月8-11日.
齋藤未菜美, 木俣美緒: 乾物食品へのオゾン水利用, 第3回アグリカルチャー・コンペティション（東京）, 2019年11月24日.
【学会発表（ポスター）】
鈴木竜平, 谷 幸則, 内藤博敬, 宮田直幸, 田中万也: Mn(II)酸化真菌によるCr(III)の収着と酸化, 令和元年度 日本水環境学会中部支部 研究発表会 （静岡）, 2019年11月16日.
李 蘇捷, 谷 幸則, 内藤博敬, 清川智之: 島根県宍道湖における光合成色素分布とヤマトシジミ資源量との関連性, 令和元年度 日本水環境学会中部支部 研究発表会 （静岡）, 2019年11月16日.
藤田理那, 谷 幸則, 内藤博敬, 宮田直幸: 真菌由来バイオMn酸化物によるMn(II)およびCo(II)の連続回収, 令和元年度 日本水環境学会中部支部 研究発表会 （静岡）, 2019年11月16日.
木俣美緒, 谷 幸則, 内藤博敬, 宮田直幸: Mn(II)酸化真菌による海水中におけるMn(II)酸化能と重金属イオン除去能の評価, 令和元年度 日本水環境学会中部支部 研究発表会 （静岡）, 2019年11月16日.
齋藤未菜美, 内藤博敬, 谷 幸則: 乾物食品へのオゾン水利用による効果, 令和元年度 日本水環境学会中部支部 研究発表会 （静岡）, 2019年11月16日.
鈴木竜平, 谷 幸則, 内藤博敬, 宮田直幸, 田中万也: Mn（Ⅱ）酸化真菌によるCr（Ⅲ）の収着と酸化, 富士山麓アカデミック＆サイエンスフェア2019 （沼津）, 予稿集p.34, 2019年11月27日.
藤田理那, 谷 幸則, 内藤博敬, 宮田直幸: 真菌由来バイオMn酸化物によるMn(II)およびCo(II)の連続回収, 富士山麓アカデミック＆サイエンスフェア2019 （沼津）, 予稿集p.35, 2019年11月27日.
木俣美緒, 菅井康平, 谷 幸則, 内藤博敬, 宮田直幸: Mn(II)酸化真菌による海水中におけるMn(II)酸化能と重金属イオン除去能の評価, 富士山麓アカデミック＆サイエンスフェア2019 （沼津）, 予稿集p.36, 2019年11月27日.
齋藤未菜美, 野木菜々子, 内藤博敬, 谷 幸則: 水戻し食品へのオゾン水の利用, 富士山麓アカデミック＆サイエンスフェア2019 （沼津）, 予稿集p.131, 2019年11月27日.
齋藤未菜美, 内藤博敬, 谷 幸則: スプレー等の噴霧機器を対象とした除菌効果評価法の検討, 2019年室内環境学会学術大会 （沖縄）, 予稿集p.124-125, 2019年12月5-7日.
【寄稿・講演・メディア 等】
内藤博敬： イボとウイルス，隔月刊ドクターズプラザvol.147 微生物感染症講座66, 2019年1月15日.
内藤博敬： 科学茶房 微生物カフェ, 静岡科学館るくる 科学コミュニケーター養成講座 （静岡）, 2019年2月10日.
内藤博敬： オゾンとの奇しき巡り合わせ，医療・環境オゾン研究, 26(1), 27 , 2019年2月28日.
内藤博敬： トキソプラズマ，隔月刊ドクターズプラザvol.148 微生物感染症講座67, 2019年5月15日.
あさみさとる、内藤博敬： 感染症って何だろう，隔月刊ドクターズプラザvol.148 健康サポーターえむぞぅくん-感染症編-, 2019年5月15日.
内藤博敬： 五輪開催へ向けた、島国日本の感染症対策，隔月間ドクターズプラザ vol.149 微生物感染症講座68, 2019年9月1日.
あさみさとる、内藤博敬： かわいくても危険だぞぅ!，隔月刊ドクターズプラザvol.148 健康サポーターえむぞぅくん-感染症編-, 2019年9月1日.
内藤博敬： 令和もはばたく環境応用部会／オゾン水研究会, 医療・環境オゾン研究, 26(3), 125 , 2019年8月31日.
内藤博敬： 淡水プランクトンと海水ブランクトン, ふじのくに地域・大学コンソーシアム 令和元年度高大連携出張講座（浜松）, 2019年12月20日.
内藤博敬，上野雄史，岸本充生，小野恭子，小栗朋子，関谷 翔，戸敷浩介，斎藤貴江子： 生活の中の安全を考えてみよう－高校生のためのリスク学入門－, 2019年3月16日．
内藤博敬： 食品の安全と危険, 静岡科学館るくるサイエンスピクニック，2019年3月9-10日．